Nytårsmenu 2026

✨ Nytårsservering 2026 – Naturlig Høst 🥂

En eksklusiv tapasoplevelse til årets sidste aften

Gør nytårsaften til noget helt særligt med en magisk nytårsservering fra Naturlig Høst.

Vi har sammensat en udsøgt 4-retters nytårsmenu med nogle af Spaniens bedste kvalitetsprodukter, nøje udvalgte delikatesser og fantastiske smagskombinationer – alt sammen lavet med kærlighed og sans for detaljen.

Vi har gjort alt det hårde arbejde, så I kan nyde aftenen og jeres gæster!

Med vores enkle guide kan I nemt færdiggøre og anrette menuen, så den fremstår smuk, indbydende og imponerende – helt uden at bruge timevis i køkkenet.

Glæd jer til en nytårsaften fyldt med smag, forkælelse og gastronomiske oplevelser. ❤️

🥂 Årets nytårsmenu 2026

1. servering – Til Kongens nytårstale

Sprøde vol-au-venter med ibericoskinke

Delikate, sprøde vol-au-venter fyldt med cremet urtecreme, toppet med udsøgt spansk ibericoskinke og frisk timian. 2 stk. pr. person

2. servering – Elegante små serveringer

Rugbrødsknas med lakserilette

Sprødt rugbrødsknas med cremet lakserilette, pyntet med friske urter.

Carpaccio di Manzo

Tynde skiver af delikat oksekød serveret med frisk rucola, spansk manchego og aromatisk trøffelolie.

3. servering – Det store spanske tapasbord

Et overdådigt tapasbord fyldt med lækre specialiteter, der inviterer til hygge, gode samtaler og masser af smagsoplevelser.

Lune specialiteter

• Søde dadler svøbt i sprød bacon
• Klassisk Quiche Lorraine

Udvalgte spanske delikatesser

• 3 forskellige nøje udvalgte pølser
• 3 lækre oste
• Smagfuld løgkompot
• Oliventapenade
• Lækker carprese salat med store bøftomater, blød mozzarella, balsamico & marinerede oliven
• Oliven og cornichoner
• Saltede mandler
• Membrillo – klassisk spansk kvædebrød
• 2 slags brød – lyst og groft
• Frugt- og grøntsags-pynt

4. servering – En sød afslutning 🍋

Le Truffon

En intens smagsoplevelse af fyldig chokolade og mousse med en overraskende midte af sprød marengs.

Macarons

Delikate franske macarons, der sætter det perfekte søde punktum for årets sidste middag.

✨ Pris: 479 kr. pr. person

En eksklusiv nytårsmenu, hvor kvalitet, smag og nem servering går hånd i hånd.

Praktisk information

Bestilling

• Menuen bestilles til minimum 10 personer.
• Sidste bestillingsdag er den 22. december 2026.

Afhentning og levering

• Afhentning den 30. december kl. 12.00–16.00.
• Mulighed for levering den 30. december.

Nem tilberedning og anretning

Menuen leveres med en enkel vejledning, så I nemt kan varme de lune elementer, færdiggøre serveringerne og skabe en smuk nytårsmiddag.

Det kræver kun en lille indsats fra jer – resten har vi sørget for.

🥂 Lad os forkæle jer på årets sidste aften!

I sørger for gæsterne, boblerne og den gode stemning. Vi sørger for maden. ❤️

Bestil jeres nytårsservering i dag, og glæd jer til en helt særlig aften.

Naturlig Høst – kvalitetsprodukter, kærlighed og smagsoplevelser ud over det sædvanlige.

Hos os er mulighederne mange, når det kommer til levering af vores super lækre tapasmenuer!

Levering og opsætning som bordlandskab: Vi anbefaler altid, at man tilkøber opsætning som bordlandskab ved arrangementer med 20+ gæster. Her medbringer vi alt det nødvendige udstyr - brætter, skåle, fade m.m.
Alt, hvad I skal sørge for, er et bord til opsætningen, måske en lille blomst til pynt og så ellers bare læne jer tilbage og nyde dagen - resten klarer vi! 

Opsætning som bordlandskab koster 1700,- + almindelige leveringsomkostninger (som fastsættes ud fra afstanden til destinationen)

Levering på træplanker: Menuen kan ligeledes leveres på vores smukke organiske træplanker, hvor vi sørger for at kræse om præsentationen, pynter med frisk frugt og grønt samt leverer helt til bordet, hvor du ønsker at have maden stående. 

Anretning på træplanker koster 750,- + almindelige leveringsomkostninger (som fastsættes ud fra afstanden til destinationen)

Levering i engangsemballage: Ved denne leveringsmetode anrettes maden smukt i engangsæsker og -skåle, så I nemt selv kan stå for resten. Ved denne løsning medfølger der ikke frugt og grønt til pynt. Levering i engangsemballage koster 280,- + almindelige leveringsomkostninger (som fastsættes ud fra afstanden til destinationen)

Afhentning: Maden kan naturligvis også afhentes i vores cateringkøkken på Amager Strandvej 54 alle ugens dage mellem kl. 10.00-15.00. Ved afhentning betaler man et emballage- og anretningsgebyr på 280,-.  

Udstyr fra opsætning og planker skal retur til os på Amager Strandvej 54 inden for 4 hverdage eller kan bestilles til afhentning på en ønsket adresse efterfølgende tirsdag for 250,-

Skal man betale hele beløbet på forhånd?

Nej, det behøver I ikke. Hvis din begivenhed ligger mere end 30 dage ud i fremtiden, kan du med fordel nøjes med at bestille til det antal gæster, som du ved kommer. Minimum 10 gæster.

1-2 uger før dit arrangement bliver I kontaktet for at gennemgå de sidste detaljer, og her kan vi opjustere til det præcise antal gæster.

Kan jeg annullere min ordre og få pengene retur?

Halvanden måned før dit arrangement kan du annullere og få refunderet 100% af din ordre.

Tager I højde for allergier og særlige spisevaner?

Vi tager selvfølgelig højde for særlige spisevaner, hvis disse er af religiøse overbevisninger fx halal - uden beregning.

En særlig sammensat menu kan købes til de der måtte være: Vegetarer, glutenallergikere og laktoseallergikere.

Menuen består udelukkende af elementer der er både glutenfrie, laktosefrie samt vegetariske.
Denne særlige menu koster +70,- pr. kuvert.

Hvor mange kuverter skal man minimum bestille?

Vores minimum er 10 kuverter.

Men står du i en situation, hvor det slet ikke giver mening, så ring til os og
så snakker vi om det.

Kan man møde jer?

Ja da, selvfølgelig! Vi har til huse på Amager Strandvej 54, hvor vi har vores kontor, store dejlige køkken og smukke selskabslokale. Send os en mail eller giv os et kald, så finder vi en dag der passer.

Leverer I til Fyn og Jylland?

Ja, det gør vi. Vi laver ekstravagante opsætninger som bordlandskab til et minimumsantal på 40 personer og pålægger et gebyr til transport og broafgifter.

Fyn: 1500,-/2000,-

Jylland: 3000,-/4000,-

Priserne afhænger af afstand.

Bliver man mæt?

Som udgangspunkt, ja! Men I skal selvfølgelig sørge for at
vælge en menu, der passer til jeres arrangement og gæster. Vores to store
menuer Favorit og Extravaganza har vi mæthedsgaranti på!

Prøvesmagning?

Til alle fremtidige bestillinger på mere end 40 kuverter tilbydes 2 x prøvesmagning uden beregning (Prøvesmagningen skal være booket og afholdt minimum 1 måned før jeres arrangement).

Du kan både kontakte os på vores mail hej@kolonialhandel.dk eller sende os en sms eller ring på 53774217.